29 Ekim 2013 Salı

Fotoğrafsız Tarifler Serisi#18 Ev Yapımı Kolay Trüf

Merhabalarr... Öncelikle Cumhuriyet'imizin 90. yılı hepimize kutlu olsunnn!!!!!!

Bu sabah kahvaltıya misafirlerimiz vardı. Dünden beri birçok hazırlık yaptık. İnstagram'dan takip edenler görmüşlerdir:) Bugün de trüf resmini koyar koymaz istek geldi. Tarifini vereyim istedim. Buyrun bakalım nasılmışş:)

Malzemeler:
250 gr. kakaolu kek (hazır da olur, evde yaptığınız kek de kullanılabilir)
1 avuç fındık kırığı
1 paket krema
2 paket kare bitter çikolata (ben sütlü çikolata kullandım)

Süslemek için:
File badem
Hindistan cevizi
Fındık kırığı
Çeşitli şekerleme süsleri
Çekilmiş antep fıstığı

Yapılışı:
Keki büyükçe bir cam kasede ufalayın. Kremayı kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Çikolataları küçük parçalara bölüp kremanın içine atın ve karıştırarak eritin. Kekin üzerine çikolata karışımını dökün ve fındıkları da ekleyin. İyice yoğurup hamur haline getirin. Buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Çıkardıktan sonra elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İstediğiniz şekilde süsleyin. Tabağa koyun. Üzerine kürdan takıp servis edin.

Teşekkürleri de zevkle kabul edin;)))

Not: Ben evde kahvenin yanına ikram ettiğim için büyük lokmalıklar halinde hazırladım. Siz daha minik de yapabilirsiniz;)

Afiyet olsunnn;)))))

2 yorum: