30 Aralık 2014 Salı

2014 Biterken

Merhaba... bildiğiniz gibi uzun zamandır doğru düzgün bir şey yazamadım bloga. Bu yıl bloguma vakit ayıramadığım için üzgünüm açıkçası. Hedefimde ilgilenmek vardı ama olmadı bir türlü...

2014 benim için çok heyecanlı bir yıldı. Hiç beklenmedik gelişmeler, bol süprizler, mutluluklar ve hiç beklemediğim anda hüzne boğan olaylar... Yaşamam gerekiyormuş belli ki tüm bunları ve gerçekten çok sağlam hayat dersleri aldım kendime. Aile önemliymiş. Herkes gidince yanında kalıp, arkanda duranlar onlarmış. Mutluluktan, neşeden öte huzur önemliymiş mesela. Uykularım kaçınca anladım. Gerçek dostlarım varmış benim... kötü günümde yanımda olan, bıkmadan beni dinleyen, ağladığımda elimi tutan... ve AŞK dediğin şeyi anlaması zormuş. Lokomotifiymiş ilişkinin. Tartışmayı bilmek diye bişi varmış ve bunu yeni öğrendim. İtiraf olsun bu da. Çirkinleşmeden, bel altı vurmadan bunu becerebilmek büyük bir otokontrol gerektiriyormuş. Hiç unutulmayacak bir yıldı kısacası. Unutmayayım hatırlayayım ki edindiğim deneyimler bana yol göstersin, önümü aydınlatsın.

Gerçekleşen dileklerime geleyim mesela ayaklarım yere basmayacak kadar mutlu olmayı dilemişim. Evet yılın ilk yarısında ve sonlarına doğru gerçekleşti. Güzel anılarım oldu. Umarım bundan sonrasında da her yıl üstüne eklenerek çok çok daha yeni ve güzel anılarım da olur:) Işıklı ve güzel bir ev dilemiştim. Evett! Taşındık ailecek yeni bir eve ve istediğim gibi bol ışıklı ve büyük mutfaklı:)

2014'ten sadece aşk istemişim ben... 2015'ten dileğim huzur ve sağlık. Tüm ailem ve gerçek dostlarım yanımda olsun bana yeter... Kendimle yavaş yavaş barışıyorum galiba. Huylarımı seviyorum. Kendimdeki eksik tarafları görüyorum artık ve düzeltiyorum. Başkası istediği için değil kendim istediğim için yapıyorum. Hoşnut olmaya uğraşıyorum. Büyüyorum.

Hayallerimi gerçekleştirebileceğim güzel bir işim olsun bir de... Kendi işim olmasa bile öyle bir hissettirsin ki dört elle sarılabileyim. Boşluktan çok sıkıldım gerçekten. İşe yaramadığını düşünme hissi çok can acıtıyor. ÇOK AMA ÇOK İSTİYORUM İŞİMİN OLMASINI. ZAMANI GELDİ.

Hayal kurmayı vakit kaybı bulurdum ben önceden... Bu sene uzun zaman sonra heveslerime, hayallerime kavuştum. Onları gerçekleştirebilirsem en büyük motivasyonum olacaklar. Hayallerimin başında 2015'te bir çok yurtdışı seyahat planı var mesela. En azından hiç gitmediğim 3 ülkeye gidersem çok mutlu olacağım. Özellikle de biri AMERİKA olsun <3

Bloguma daha çok vakit ayırmak istiyorum bu sene. Daha aktif olup daha geniş yelpazede paylaşımlarda bulunmak niyetindeyim. Tek sıkıntım profesyonel bir fotoğraf makinemin olmayışı:( Nelere para harcayıp da onu bir türlü alamadım. Resmen içimde dert. Tüm bunların yolu işimin olmasından geçiyor. Allah'ım nooluur hayalimdeki gibi bir işim olsun. Söz veriyorum çok çalışacağım. Sonra da ilk maaşımla araba taksitine giricem galiba:p Aktif olarak araba kullanmam gerekiyor artık. Kullanmaya kullanmaya içimde korku oluştu. Yenmem gerekiyor.

Son olarak, 2014'te istemeyerek kalbini kırdığım, üzdüğüm kim varsa içtenlikle özür dilerim...
Yeni yıla düşman taşımak ya da nefretle yüklü girmek istemiyorum.Kötü şeyler yaşadım, hatalar da yaptım. Her şeye rağmen dürüstlüğü ve samimiyeti kendime ilke edinmiş biriyim ben. Beni sevmeyebilirler ama kin de duymasınlar... Hayatımdan nefret kelimesini çıkarmak istiyorum sonsuza kadar. Kalbimde büyük bir yük hissediyorum. Kötü kalpli ve niyetli herkes benden uzak olsun inşallah... Başka da bir şey istemiyorum:))

Hepimiz için güzel bir yıl dilerim. Huzur, para, aşk, mutluluk, güven ve sağlık... Kimin ne dileği varsa onlar gerçek olsun:)

İYİ SENELER!

8 Aralık 2014 Pazartesi

Fotoğrafsız Tarifler Serisi #20 Yulaflı Kurabiye

Merhaba:) Size bu aralar sağlıklı tariflere sardığımdan bahsetmiştim. Yine diyet bir tarifle karşınızdayım. Bu kurabiyede şeker, un ve yağ yok! Ama tadı cidden güzel. Yiyince şeker tadı aramıyorsunuz. Kahvenin yanında güzel bir eşlikçi. Deneyin derim:)

Malzemeler:
1 adet olgun büyük boy muz ya da 2 adet küçük boy muz
1 yumurta(sarısı ve beyazı ayrılacak)
1 çay bardağı kuru üzüm/ ya da minik doğranmış kuru hurma
1 su bardağı yulaf ezmesi
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı toz halinde badem/fındık/ceviz
1 paket kabartma tozu
1 adet limon/mandalina/portakal kabuğu rendesi
İstenirse az miktarda damla çikolata

Üzeri için: fıstık ezmesi

Yapılışı:
Muzu çatalla iyice ezin. Yumurtanın sarısını muzun üzerine dökün. Beyazını ayrı kapta 1 çimdik tuzla beraber çırpıp kar haline getirin. Kalan malzemeleri ekleyin. En son kar halindeki yumurtanın üzerine dökün. Yumurtayı söndürmeden yavaşça alt üst edip karıştırarak birbirine yedirin. Ele yapışan çok katı olmayan bir hamur bu. O yüzden yemek kaşığına bir miktar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerinde çok dağıtmadan şekil verin.

190 derece fırında 15 dk. pişirin. Ilınınca üzerine fıstık ezmesi sürün. Afiyetle çayın kahvenin yanına size eşlik etsin:D

AFİYET OLSUN!

2 Aralık 2014 Salı

Fotoğrafsız Tarifler Serisi #19 Balkabağı Crumble

Merhaba. Bu aralar sağlıklı tarifler deniyorum bir sürü. Şekersiz, yağsız, unsuz kurabiyeler, az şekerli unsuz brownieler falan.Bugün de pekmezle balkabağının mükemmel uyumunu paylaşacağım sizinle.

Crumble aslında ufalanmış ya da kırıntı anlamına geliyor. Orjinal adı bu olduğu için yazdım yani:) Hamurun kıvamı da pütürlü ve yumuşak. Elde ufalayıp malzemenin üzerine dökülen hamurların gelişi güzel dizilişine bakarak belki pay da denilebilir. Tarife geçmeden önce eğer elmalısını merak ederseniz buradan bakabilirsiniz. :)

BALKABAKLI PEKMEZLİ CRUMBLE

MALZEMELER:
6 dilim balkabağı(küp küp doğranmış)
1/2 su bardağı kuru üzüm
3- 4 tane karanfil
1 çubuk tarçın
60 gr. hindistan cevizi
60 gr. fındık/badem/ceviz tozu(hangisi varsa)
1/2 su bardağı su
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı un
100gr. küp küp doğranmış soğuk tereyağı
6 yemek kaşığı pekmez
1 adet muz
Yarım limon suyu

YAPILIŞI:
Küp küp doğranmış balkabaklarını tencereye dizin. Karanfil ve çubuk tarçını ekleyin. Üzerine yarım bardak suyunu ve limon suyunu koyun. 20 dk. sonra kuru üzümleri ekleyin. Ortalama 30dk. (yumuşayana kadar) pişirin. (şekersiz)
Hamuru için;
Tereyağ, şeker, un, fındık ve hindistan cevizini rondoda hamur olana kadar çekin:) Bu kadar kolay. Kaseye alıp elinizle çok da yoğurmadan birleştirip hamur haline getirin.

Kabaklar pişince cam fırın kabına aktarın. Kabın tamamını kaplayın. Karanfilleri ve tarçını çıkarın. Üzerine ince ince muz dilimleyin. Pekmezi muzların üzerine gezdirin. Her tarafa eşit dağıldığından emin olun. Ilınınca üzerine yaptığınız hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle ufalayın. Tepsinin üzerini tamamen kaplayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dk üzeri kızarana kadar pişirin. Sonra sıcaklığı sadece aşağıdan vererek 10 dk daha pişirin. Ilıkken servis yapın.

Hamur kıyır kıyır tam da ağzınızda dağılacak kıvamda miss gibi tereyağ kokulu olacak;) Yanına da 1 top dondurmayla üzerine tahin gezdirirseniz tadından yenmez;)

Afiyet olsunnn;)

MİM: ME TİME| KENDİME AYIRDIĞIM ZAMAN

Selam! Hayattan Payetler blogu sahibesi canım arkadaşım mimlemiş beni:) Blogu çok boşladın hadi dön çağrısına kayıtsız kalamadım:) Yeni mim kendimize ayırdığımız zamanla ilgili. Ne yaparım, ne ederim merak eden varsa yazıya buyrun:))))))) Kendimle ilgilenecek bol bol zamanım var çünkü işsizim.

1. Yalnızken ne izler veya okursun?
Mutlaka favori bloglarıma bakarım. Dergi karıştırmaya bayılırım. İkea katalogunu çok severim:)Aynı anda 3 4 kitap birden okuduğum için moduma uygun birini seçer okurum;) Bu ara Fi ve Çi okuyorum. Film izlemekten sıkılıyorum. Bunun yerine takip ettiğim yabancı dizileri izlerim. Bu ara PLL serisini bitirdim. Suburgatory'e takıldım. Fringe'e de yeniden başlayacağım:)

2. Kendine ayırdığın zamanlarda ne giyersin?
Evde genelde tayt veya eşofman altı tercih ediyorum:) Tshirt, delikli hırkam, panduflarım ve ev topuzumla da görünüşümü tamamlarım:)

3. Me-time güzellik ürünlerin nelerdir?
Dışarı çıkmayacaksam yüzüme kil maskesi ve Yves Rocher  Hair Repair Oil ile saçlarıma bakım yaparım. Dudaklarıma da yoğun nem veren lipbalmlardan sürer sonra da ev yapımı dudak peelingi yaparım. Acelem varsa peeling yapar, göz kremimi sürer, termal suyumu sıkar ve cildimi makyaja hazırlarım.

4. Aktüel en sevdiğin ojen hangisidir?
Essence - Do You Speak Love? Harika bir kırmızı. Hızlı kuruması ve dayanıklılığıyla da kalbimi her seferinde fethediyor.

5. Kendine ayırdığın vakitte ne içer veya ne yersin?
Evdeysem genelde yeşilçay tercih ediyorum. Dışardaysam mutlaka kahve. Evde canım sıkkınsa zulamdan Oreo cookie atıştırırım. Yok normal bi gündeysem meyve ya da kuru meyve yerim. PMS  zamanıysa kendimi mutlaka şımartırım:))))

6. Aktüel en sevdiğin mum hangisidir?
Mum veya tütsü gibi yanarak isli koku salan ürünleri sevmiyorum:/

7. Yalnızken dışarıda da vakit geçirir misin?
Tabii ki. Alışverişe çıkarım veya bir şey almayacaksam elime genelde kahve alır çarşıyı turlarım. Bazen bir yere oturur kahvemi içerken, mizah dergisi okurum. Alışverişte yalnızken daha yerinde seçimler yapıyorum orası kesin. En çok satın aldığım şey de ruj :)

8. Tek başına sinemaya film izlemeye gider misin?
Gitmem. Film izlemeyi çok sıkıcı buluyorum.

9. En sevdiğin online-shop?
Trendyol.

10. Eklemek istediğin bir şeyler var mı? Kendine ayırdığın vakitte daha neler yaparsın?
Uzun uzun düşünürüm bazen. Kalbini kırdıklarımı, hatalarımı, küs olduklarımı. Kimseye haksız yere küs kalmayı sevmem ben. Ders çıkarmaya çalışırım. Arada bir günlük yazarım mesela. Ya da söyleyemediklerimi mektup olarak yazar, sonra da yırtar atarım. İyi geliyor ruhuma. Hedonist biriyim aslında. Kendimi mutlaka şımartırım. Mutfağa girerim. Bu ara şekersiz ve yağsız tatlılara takıldım mesela. Sürekli yeni şeyler deniyorum. Makyaj denemeleri yapmaya bayılırım. İnstagram için fotoğraf çekmeye de. Aynaya bakıyorum sanırım yalnızken en çok. İş arıyorum bir de artık. Uzun zamandır ertelediğim bişiydi. 1 buçuk sene sonra benim için tatil bitti. İç mimarım ve bölümümü severek bitirdim. Şimdi çalışma zamanı:))))))

Bittiiii:)))))) Yapmak isteyen herkes mimlendi şimdiden.